多年来,洪集镇党委政府牢牢树立一个目标——乡村产业振兴。为此,洪集镇立足镇域水资源丰富的自然禀赋条件,锚定稻虾产业发展,从无到有、筚路蓝缕打下了产业基石。一点点、一块块的对土地进行改造提升,一寸寸、一条条的把灌溉沟渠建设完善。截至到2024年3月,洪集累计建设高标准农田6.8839万亩、灌溉沟渠超43公里。为鼓励引导农户从事稻虾综合种养,相关工作人员常年奔赴一线,听群众意见、解群众难题,群众需要什么,我们就建设什么。通过“筑巢引凤”,吸引了大批外地有技术、有情怀的青年农民,据统计,洪集镇目前从事稻虾养殖户有825人,其中就有65人是外来人员,他们承包了11680余亩的农田,为稻虾产业做出了贡献。
2021年之前,洪集镇稻虾养殖户采购虾苗均为外地采购,这种方式成本高、成活率低,没有市场“话语权”,是洪集稻虾养殖户的一大难题。2021年初,为解决这第一道“难题”,经党委政府研究,决定投资530万元建设100亩亲本繁育基地和4900亩虾苗繁育基地。项目于2021年底竣工,自此洪集镇有了自己的虾种、虾苗,拥有了市场“话语权”。但随着稻虾种养面积的扩大、产量不断地提升,销售困难又成为了困扰虾农的另一大难题。洪集镇党委政府立即行动,顺利招引六安市康锦农业科技有限公司,建成现代化小龙虾交易和加工中心。2023年,康锦农业总产值2.06亿元,带动当地用工300人以上。
洪集镇稻虾产业发展历经三个阶段。第一阶段为农户小面积散养,该时期基础设施不完善、技术不成熟,难以形成规模化产业,处于萌芽阶段。第二阶段为仿照湖北“潜江做法”,即环沟式养殖,为稻虾养殖户积累了宝贵经验,让洪集镇稻虾产业进入了快速发展阶段。其中会馆村5800余亩稻虾田依托此模式建设,但此模式的弊端在于围沟占农田面积多,不利于粮食生产。于仿照霍邱三流乡种养模式,进入第三阶段,即无环沟式养殖,这种方法既保证了粮食生产安全,又不减少农户收益,一举两得。2023年,洪集镇成立了小龙虾产业发展联合协会,镇稻虾产业进入规范化标准化养殖阶段。